発酵バターを使ったレシピ
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ミルフィーユ
サクサクのパイ生地にたっぷりのチョコカスタードクリームをはさみました。可愛くラッピングしてプレゼン…
主材料：牛乳 薄力粉 卵黄 イチゴ コーンスターチ 強力粉 水 ラム酒 ココアパウダー 発酵バター 打ち粉
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- 2005/01
- スイーツ
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アップルパイ
ちょっと時間をかけて折りパイに挑戦しませんか？サクサク生地ととろ～り甘酸っぱいリンゴがたまらない！
主材料：リンゴ レモン汁 水 無塩バター 強力粉 薄力粉 卵 打ち粉 発酵バター
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- 2004/09
- スイーツ
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フルーツブレッド
朝食にぴったりの山形のパン。発酵バターで風味豊かな焼き上がりです。カフェオレと一緒に食べたい♪
主材料：強力粉 卵 牛乳 発酵バター レーズン オレンジピール
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- 2004/08
- ブレッド
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