作り方1
＜ガーリック黒米ピラフ＞を作る。洗ってザルに上げたお米を炊飯器に入れ、ザルに入れてサッと洗った黒米を合わせ1.5合分の線までだし汁を加えスイッチを入れて炊く。ニンニクは根元の固い部分を切り落として皮ごとラップで包んで電子レンジで加熱し、柔らかくなったら皮をむく。ここでは600Wで1分加熱しています。
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