太鼓判 10+ おいしい!
里芋の煮っころがし
下準備1
里芋は上下を切り落とし、皮をむいて水に放つ。強火にかけ、煮立てば火を弱めて常にクツクツと煮立っている状態を保ちながら10分下ゆでする。大きい物は食べやすい大きさに切る。
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