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バレンタインにも！失敗しないマカロン by 河田 麻子さん
作り方2
＜メレンゲ＞を作る。別のボウルに卵白を入れ、少しふんわりしてきたらグラニュー糖を2～3回に分けて加え、しっかりしたかたいメレンゲを作る。
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