太鼓判 10+ おいしい！
豚肉のヒラヒラ揚げ
作り方1
豚薄切り肉は大きめの食べやすい長さに切って ＜肉の下味＞をからめて10分置いておく。白ネギは3～4cmの長さに切って縦に切り込みを入れて1枚に広げ、縦にせん切りにして水に放ち、軽くもみ洗いし、水気を絞る。(白髪ネギ)
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