太鼓判 10+ おいしい！
揚げ大根のユズコショウマヨ和え
作り方2
豚ロース肉は、塩コショウをして薄く片栗粉をからめ、大根を揚げた油で揚げ、ひとくち大に切る。続けてカシューナッツもサッと揚げる。水菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして水気をきり、長さ3cmに切る。
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