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フキと鯛の子の炊いたん
![フキと鯛の子の炊いたんの作り方の手順3](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F0%252F9%252F09575fc35ac990dd0606196d24cbe9f8%252Fc945bf185817ffbecab1ffa4b4712eb5.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
![フキと鯛の子の炊いたんの作り方の手順3](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F0%252F9%252F09575fc35ac990dd0606196d24cbe9f8%252F3c22d457dbf2097f83303cc6dfbc6c71.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方3
鯛の子は3~4cmの長さの筒切りにし、熱湯に入れ、切り口が花のように開けばザルに上げて水気をきる。ショウガは、皮をむき針ショウガにする。(細いせん切りにし水に放ちザルに上げる。)
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