春野菜ってどう使う? 簡単、美味しい春野菜レシピ

春野菜ってどう使う? 簡単、美味しい春野菜レシピ

春野菜は食べましたか? まだ? それは、もったいない! アクが強い春野菜も多いですが、下処理をしっかり行い、旬の美味しいうちに是非味わってみてください! Eレシピでは下処理もわかりやすく説明。

2013年4月13日(土)

春野菜の代表格、菜の花。春の風味と栄養で身体を内側からリフレッシュ

うどには自律神経を調整するジテルペンが豊富です

せり独特の風味と食感で春を感じましょう

  • セリ入りスープ

    セリ入りスープ

    鉄、食物繊維を含む春の七草のひとつ、セリ。香りと食感がポイント! 15分 113Kcal

  • セリとセロリのユズコショウ炒め

    セリとセロリのユズコショウ炒め

    セリとセロリをユズコショウで炒めた、シンプルな炒め物。セリの食感がアクセント。 15分 56Kcal

  • セリご飯おにぎり

    セリご飯おにぎり

    かつお節を乾煎りする事で風味がアップ!しょうゆを鍋肌からまわしかけて、しょうゆの香ばしさもプラスしましょう! 15分 300Kcal

フキは食物繊維も豊富です

「春野菜ってどう使う? 簡単、美味しい春野菜レシピ」の関連キーワード

ピックアップ
最新のおいしい!

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ