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冬瓜のカニカマあんかけ
作り方2
鍋に冬瓜、だし汁を加えて中火にかけ、煮立ってきたら火を弱め、冬瓜が透き通るまでアクを取りながら煮る。カニ風味カマボコを加えて煮立ったら＜調味料＞を加えて更に2～3分煮る。
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