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カボチャスープ

マグカップと冷凍カボチャですぐにあったかスープ。朝食にもピッタリです。

材料  （ 2 人分 ）

カボチャ

(冷凍)120g

牛乳

300ml

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2014/01/30
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. カボチャスープの作り方1
    1

    耐熱マグカップにカボチャを入れ、ふんわりラップをして電子レンジで3分加熱する。

  2. カボチャスープの作り方2
    2

    スプーンなどで皮を取り除き、しっかり潰す。熱いうちにバター、顆粒スープの素を入れ、混ぜる。

  3. カボチャスープの作り方3
    3

    牛乳は少しずつ入れて混ぜる。さらに電子レンジで2分加熱し、よく混ぜたらドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
・カボチャが底に沈むので混ぜながら召し上がってください。材料はマグカップの数に合わせて分け入れて下さい。
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recipe/sanae sakurai｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamamura

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(5)

    • カボチャスープ

      レンジで簡単に南瓜スープが出来てビックリしました！とても美味しくて、子供も完食してくれました。次は、すりおろした人参も加えてみたいと思いました。

    • カボチャスープ

      前日の蒸したかぼちゃの余りで作りました。
      材料が少なくて、尚且つ簡単に作れたので朝食に助かります☆
      甘くてとても美味しかったです！

    • カボチャスープ

      旦那が、単体のカボチャはあまり好きではなくて、スープに、してみました。美味しいといって、完食してくれました。簡単だしまた作ります。

    他2件

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