愛あるセレクトをしたいママのみかた

エビポテ

材料  （ 1 人分 ）

<衣>

  

天ぷら粉

大さじ1
  

水

大さじ1～2
  

干し桜エビ

大さじ1

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
副菜
公開日：
2014/10/19
更新日：
2014/09/19

作り方

  1. エビポテの作り方1
    1

    ジャガイモは皮ごときれいに洗い、ラップに包んで電子レンジで1分加熱する。小さめのひとくち大に切り、＜衣＞の材料をからめる。

  2. 2

    170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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