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ナスとソーセージのハーブソルト焼き

オーブントースターだけで作るハーブの香りのシンプルな一品です。

材料  （ 2 人分 ）

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2010/08/20
更新日：
2014/12/25

下準備

  • ナスとソーセージのハーブソルト焼きの下準備1

    ナスは幅1cmの半月切りにし、ボウルに入れる。ハーブソルトを振って混ぜ、2～3分おく。

  • ソーセージは幅5mmの斜め切りにする。

作り方

  1. ナスとソーセージのハーブソルト焼きの作り方3
    1

    トースターの天板にアルミホイルをひき、ナスとソーセージをのせて4～5分焼き、EVオリーブ油をかける。

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西村 秋保
レシピ制作 西村 秋保

シニア野菜ソムリエ
京都の食材を使ったレシピや料理写真を発信し、料理講師をはじめ、京都初のシニア野菜ソムリエとして活動する。

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レシピ＋調理＋スタイリング：西村秋保｜写真：大黒真未

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