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キャベツのホットサラダ

キャベツも温野菜にすると、たっぷりいただけます。

材料  （ 2 人分 ）

オリーブ油

小さじ1

<ドレッシング>

  

しょうゆ

小さじ1
  

ショウガ

(すりおろし)小さじ1/4

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2016/01/04
更新日：
2015/12/23

下準備

  • キャベツはひとくち大に切る。

  • キャベツのホットサラダの下準備2

    ニンジンは皮をむいて短冊切りにする。

作り方

  1. キャベツのホットサラダの作り方3
    1

    耐熱皿にキャベツとニンジンを入れて、オリーブ油をからめる。ラップをかけ、電子レンジで3～4分加熱し、ザルにあげて水気をきる。

  2. キャベツのホットサラダの作り方4
    2

    (1)を器に盛り、＜ドレッシング＞の材料を混ぜて添える。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(9)

    • キャベツのホットサラダ

      コールスローサラダはみじん切りが面倒だったので、これはざく切りでいいので楽でした！しょうがと甘酢がアクセントになってとても美味しかったです！

    • キャベツのホットサラダ

      程よい酸っぱさがいいですね!作り置きして、冷やしておけば色々な付け合せにできて便利ですね。レンジでチンするだけなので簡単なのが嬉しいです。

    • キャベツのホットサラダ

      レンジで蒸すとキャベツの風味が増してすごくおいしく食べることができました。シンプルですがちゃんと栄養も取れるところがいいですね

    他6件

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