愛あるセレクトをしたいママのみかた

菜の花の中華炒め

材料  （ 1 人分 ）

菜の花

1/2束

ニンニク

(みじん切り)少々

ショウガ

(みじん切り)少々

<調味料>

  

水

小さじ2
  

中華スープの素

小さじ1/2
  

砂糖

少々

ゴマ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2016/03/13
更新日：
2016/02/18

作り方

  1. 菜の花の中華炒めの作り方1
    1

    菜の花は根元を除いて水洗いし、水煮タケノコは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油、ニンニク、ショウガを入れて中火で熱し、香りがすれば菜の花、水煮タケノコを加えて炒める。

  3. 3

    (2)に混ぜ合わせた＜調味料＞の材料を加えてサッと炒め、塩コショウで味を調える。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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