愛あるセレクトをしたいママのみかた

白身魚のフライ

材料  （ 1 人分 ）

  

塩コショウ

少々

<衣>

  

小麦粉

40g
  

ビール

50ml

揚げ油

適量

タルタルソース

(市販品)適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2015/03/22
更新日：
2015/03/04

作り方

  1. 1

    白身魚は食べやすい大きさに切り、塩コショウをする。

  2. 2

    ＜衣＞の小麦粉、ベーキングパウダー、ドライパセリを混ぜ合わせ、ビールを加えてさっくり混ぜる。

  3. 白身魚のフライの作り方3
    3

    (1)を(2)にくぐらせて、170℃の揚げ油で揚げ、お好みでタルタルソースを添える。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 白身魚のフライですが、マヨネーズとよくあい、おいしいです！(^-^)/

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