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太鼓判 10+ おいしい！

白身魚のマヨハーブ焼き

材料  （ 1 人分 ）

白身魚

1切れ

<下味>

  

塩コショウ

少々
  

酒

小さじ1

<ソース>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

バジル

(生:みじん切り)1枚分

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2011/04/24
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    白身魚は食べやすい大きさに切り、＜下味＞の材料をからめる。

  2. 白身魚のマヨハーブ焼きの作り方2
    2

    トースターの天板にアルミホイルを敷き、(1)をのせて混ぜ合わせた＜ソース＞をぬり、オーブントースターで焼く。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・白身魚はタラやサワラなどがお勧めです。
・表面が焦げてきそうになったら、アルミホイルをかぶせて焼いて下さい。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

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