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ナッツライス

材料  （ 4 人分 ）

ナッツ類

(クルミ、カシューナッツ松の実等)1カップ分

オリーブ油

大さじ3

しょうゆ

小さじ1

塩

小さじ1/2

ご飯

(炊きたて)2合分

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
主食
公開日：
2006/08/14
更新日：
2013/07/16

下準備

  • クルミ、カシューナッツ、ピーナッツ、松の実の大きな物はザク切りにする。

  • キュウリは縦縞に所々皮をむき、斜め薄切りに8～12枚切る。

  • ナッツライスの下準備3

    トマトはヘタをくり抜き、キュウリと同じ数のくし切りにする。

作り方

  1. ナッツライスの作り方4
    1

    フライパンにオリーブ油を熱し、ナッツ類を炒めて炊きたてご飯に混ぜ合わせる。しょうゆ、塩で味を調える。

  2. ナッツライスの作り方5
    2

    器にご飯を盛ってキュウリ、トマトを飾る。

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