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レタスのアンチョビサラダ

アンチョビの塩気が丁度いいですね。

材料  （ 4 人分 ）

オリーブ油

大さじ2～3

粉チーズ

大さじ4

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2008/04/21
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. レタスのアンチョビサラダの作り方1
    1

    レタスは縦4つに切って水洗いし、しっかり水気をきる。軸部分を切り落として器に盛る。

  2. レタスのアンチョビサラダの作り方2
    2

    アンチョビをちぎってレタスにのせる。

  3. レタスのアンチョビサラダの作り方3
    3

    フライパンにオリ－ブ油を熱して、(2)のレタスにかけ、コショウと粉チーズを振る。

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