愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 豆・豆製品 >
  4. 豆製品 >
  5. 絹ごし豆腐 >
  6. 365日毎日の定番に！基本の豆腐の味噌汁
絶品 100+ おいしい！

365日毎日の定番に！基本の豆腐の味噌汁

豆腐、ネギ、油揚げの定番のみそ汁が簡単においしく作れます。毎日でも飽きないほんとうにおいしい基本中の基本の味噌汁です。

材料  （ 2 人分 ）

油揚げ

1/2枚

ネギ

(刻み)大さじ2

みそ

大さじ1.5

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2010/04/05
更新日：
2021/05/21

下準備

  • 365日毎日の定番に！基本の豆腐の味噌汁の下準備1

    絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。

  • 油揚げはキッチンペーパーで油を拭き取り、縦半分に切ってさらに幅5mmに切る。

作り方

  1. 365日毎日の定番に！基本の豆腐の味噌汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて強火にかける。煮たったら絹ごし豆腐と油揚げを加え、みそを溶き入れる。煮たつ直前に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ入れる。

Xで教える

「365日毎日の定番に！基本の豆腐の味噌汁」の関連レシピ

「絹ごし豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ