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鶏のチーズはさみ焼き

材料  （ 1 人分 ）

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
主菜
公開日：
2009/06/15
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 鶏のチーズはさみ焼きの作り方1
    鶏のチーズはさみ焼きの作り方1
    1

    鶏ささ身は筋を引き身の厚みを半分に切って1枚に開き、ラップをかけて綿棒等で叩いて少しのばす。

  2. 鶏のチーズはさみ焼きの作り方2
    2

    ささ身に塩コショウを軽くふり、プロセスチーズを包みしっかり押さえて小麦粉を薄くつける。

  3. 鶏のチーズはさみ焼きの作り方3
    3

    サラダ油を熱したフライパンに2を並べ、両面こんがりと焼き色をつけて食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・鶏の代わりに豚でもOK。チーズの代わりに梅カツオもOK。
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みんなのおいしい！コメント

コメント(3)

  • 鶏のチーズはさみ焼き

    チーズがほどよく溶けてお肉もぱさつかず、食べやすかったです。
    火が通ったあとに焼き肉のたれをからめました。ごはんがすすむおかずになりました♪

  • 鶏のチーズはさみ焼き

    ささみをたたくときに、もっと薄くしたら良かったなと思いました。火が通るのに少し時間がかかりましたが、ほどよくチーズがとろけて美味しかったです。

  • 鶏のチーズはさみ焼き

    焼いているうちにからチーズのいい匂いがして、食欲をそそりました♪ささみなので柔らかくて、冷めても美味しかったのでお弁当のおかずにも良さそうです。

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