愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

柿とカブのサラダ

柿の甘みとパルメザンチーズの塩気が良く合います。柿とカブの食感が違うので、飽きずに最後まで頂くことができますよ。

材料  （ 2 人分 ）

柿

1/2～1個

カブ

2個
  

塩

少々

<ドレッシング>

  

砂糖

大さじ1/2
  

塩

少々
  

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2011/12/30
更新日：
2014/07/09

作り方

  1. 柿とカブのサラダの作り方1
    1

    柿は皮をむき、厚さ5mmの食べやすい大きさに切る。カブは皮をむいて柿の大きさに合わせて切り、ボウルに入れて塩をからめ、水気が出たら絞る。パルメザンチーズは薄く切る。

  2. 柿とカブのサラダの作り方2
    2

    ボウルで＜ドレッシング＞の材料を合わせ、柿、カブを加えて和える。器に盛り、パルメザンチーズを散らす。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1413

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

野菜だけで作る「野菜カルパッチョ」～魚介がなくても材料ひとつでも一品完成！
野菜だけで作る「野菜カルパッチョ」～魚介がなくても材料ひとつでも一品完成！

オリーブオイルとパルメザンチーズを振って手軽にできるカルパッチョ。魚介類がなくても、冷蔵庫にある野菜だけで「野菜カルパッチョが完成します。副菜に悩んだ時に思い出してくださいね。

recipe/miyuki yasuda｜photographs/rie nitta｜cooking/mami daikoku

「柿とカブのサラダ」の関連レシピ

「カブ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ