ゴボウのツナマヨ和え

10分
359Kcal

レシピ制作: 横田真未

「ゴボウ」のレシピ

おいしい！(4)
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材料（ 1 人分）

ゴボウ

1/3本

ニンジン

3cm

<調味料>

酒

大さじ1

みりん

大さじ1/2

しょうゆ

大さじ1/2

ツナ

(缶)35g

マヨネーズ

大さじ1.5

すり白ゴマ

大さじ1

ゴマ油

適量

ジャンル：: お弁当 / 炒めもの
種別：: 副菜
公開日：: 2014/12/28
更新日：: 2015/11/28

作り方

1
ゴボウは水洗いして斜め薄切りにし、さらに細切りにして水に放つ。ニンジンは皮をむき、ゴボウの大きさに合わせて切る。
2
フライパンにゴマ油を熱し、水気をきったゴボウを炒める。油がまわったらニンジンを入れて炒める。
3
ゴボウが柔らかくなってきたら＜調味料＞の材料を入れて汁気がなくなるまで炒める。ツナを加えて火を止める。
4
マヨネーズ、すり白ゴマを加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・炒めから和えるまでひとつのフライパンで作るので洗い物も楽チン！
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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レシピ制作 横田真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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