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カニとワカメの酢の物

カニとワカメの酢の物

15分

60 Kcal

コメント1件

酢の物の定番。カニ身を入れた贅沢な味わいは箸休めの一品にもなります。

材料

2人分

※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。

下準備

  • カニ身はスジを取る。ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞って、長い場合はザク切りにする。

    カニとワカメの酢の物の下準備1 拡大する

  • キュウリは端を切り落として縦半分に切り、さらに斜め薄切りにして塩を軽くもみ込む。水分が出てきたら、サッと水洗いして水気を絞る。

  • 少し大きめのボウルに＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ＜合わせ酢＞のボウルにカニ身、ワカメ、キュウリを加えサックリ合わせて、器に盛り分ける。

    カニとワカメの酢の物の作り方1 拡大する
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みんなのおいしい！コメント(1)

  • sakusakuさん
    0

    カニがあまりなかったのでかにかまも追加して作りました。定番ですが口直しにぴったりのさっぱりした、箸休めにも突き出しにもなる一品ですね。

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