愛あるセレクトをしたいママのみかた

切干し大根のナムル

材料  （ 1 人分 ）

ハム

(ロース)1/2枚

<甘酢液>

  

酢

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ2
  

ゴマ油

小さじ2
  

白ゴマ

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2016/06/26
更新日：
2016/06/03

作り方

  1. 1

    切干し大根はさっと洗い、水で戻し、水気を切っておく。キュウリはヘタを除き、せん切りにしておく。ハムはせん切りにしておく。

  2. 切干し大根のナムルの作り方2
    2

    ボウルに切干し大根、キュウリ、ハムを入れ、＜甘酢液＞の材料を加え、よく和える。

このレシピのポイント・コツ

・シャキシャキ、ポリポリ、新しい食感！切干し大根でも手軽にナムルができます。さっぱりいただけます。
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伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ ）

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。

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