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太鼓判 10+ おいしい！

切干し大根とコーンの和え物

練りカラシの量はお好みで。混ぜるだけの超かんたんメニューです。

材料  （ 2 人分 ）

水煮コーン

(缶)1缶(1缶130g入り)

ハム

3枚

マヨネーズ

大さじ2

練りからし

小さじ1～2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/07/09
更新日：
2014/07/23

作り方

  1. 切干し大根とコーンの和え物の作り方1
    1

    切干し大根はたっぷりの水でもどし、水気を絞って食べやすい大きさに切る。ハムは半分に切り、太めのせん切りにする。水煮コーンの汁気をきっておく。

  2. 切干し大根とコーンの和え物の作り方2
    2

    ボウルにマヨネーズと練りカラシをよく混ぜ、しょうゆを加えてさらに混ぜ、水煮コーンを和える。

  3. 切干し大根とコーンの和え物の作り方3
    3

    (2)のボウルに切干し大根とハム、コショウも加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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