愛あるセレクトをしたいママのみかた

カボチャのキャラメルソテー

材料  （ 1 人分 ）

ハチミツ

小さじ1

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2015/08/09
更新日：
2015/07/27

作り方

  1. カボチャのキャラメルソテーの作り方1
    1

    カボチャの皮をむき、2cm角に切って、耐熱皿にのせて軽くラップをして電子レンジで2分程加熱する。

  2. 2

    フライパンにバターを熱して、溶けたらカボチャを入れて炒める。

  3. 3

    ハチミツを入れ、カボチャにからめるように炒めて、最後にサッとしょうゆをかけて、香りを出す。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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松本 知恵
レシピ制作 松本 知恵

料理講師、調理師
辻学園調理専門学校で学んだ後、雑穀米やオーガニックティーのカフェを経営。現在は講師として料理の楽しさを伝えている。

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