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  4. リンゴのキャラメルソテーのレシピ・作り方

リンゴのキャラメルソテー

バターで炒めたリンゴにキャラメルシュガーをたっぷり振って、甘党にはたまらないデザートに。

献立
調理時間
カロリー
143 Kcal
材料  ( 2 人分

キャラメルシュガー

(市販品)大さじ2~3

ラム酒

小さじ1

下準備

  • リンゴは8つに切り、芯を取って皮をむく。分量外の塩水に放ち、水気をきる。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、水気をきったリンゴを炒める。

  2. 2

    リンゴに焼き色がついたら、キャラメルシュガー、ラム酒を加え、茶色くトロミがつくまで中火で炒め焼きにする。器に盛り、ミントの葉を添える。

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