愛あるセレクトをしたいママのみかた

スクランブルエッグと水菜のサラダ

材料  （ 1 人分 ）

卵

1個
  

塩コショウ

少々

水菜

1/2束

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2016/04/03
更新日：
2016/03/10

作り方

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、塩コショウをする。

  3. スクランブルエッグと水菜のサラダの作り方3
    3

    フライパンにサラダ油を熱し、(2)を流し入れ、かき混ぜながら火を通す。

  4. 4

    ボウルに(1)、(3)、フレンチドレッシングを混ぜ合わせる。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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