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塩もみ大根のナメタケ和え

材料  （ 1 人分 ）

大根

1～2cm
  

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2012/03/04
更新日：
2012/02/14

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、1cm角の棒状に切る。ビニール袋に塩と共に入れてよく塩をもみ込み、水気が出てきたらしっかり絞る。

  2. 塩もみ大根のナメタケ和えの作り方2
    2

    瓶入りナメタケを加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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