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ポークオニオン炒め

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(細切れ)80g
  

塩コショウ

少々

玉ネギ

1/4個

サラダ油

小さじ1

<調味料>

  

酒

小さじ1
  

ウスターソース

小さじ1/2
  

オイスターソース

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2015/05/24
更新日：
2015/04/27

作り方

  1. 1

    豚肉は3cmの長さに切って、塩コショウをし、玉ネギは縦薄切り、赤パプリカは3～4cmの長さの細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら玉ネギと赤パプリカを炒める。

  3. ポークオニオン炒めの作り方3
    3

    全体にしんなりしたら、＜調味料＞の材料を加え、全体にからめるように炒め合わせる。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

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