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ココナッツ汁粉抹茶ソース

ココナッツミルクに抹茶ソースの苦みが良く合います。

材料  （ 2 人分 ）

<抹茶ソース>

  

抹茶

小さじ2
  

砂糖

小さじ1/2
  

水

大さじ2

三温糖

大さじ3～4

甘納豆

10～15粒

ジャンル：
和菓子 / 和菓子その他
種別：
デザート
公開日：
2009/11/16
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ココナッツ汁粉抹茶ソースの下準備1

    ＜抹茶ソース＞を作る。抹茶と砂糖を混ぜ合わせ、水を少しずつ入れて溶く。

作り方

  1. ココナッツ汁粉抹茶ソースの作り方2
    1

    鍋にココナッツミルクと三温糖を入れ、火にかけて軽く沸騰させる。

  2. ココナッツ汁粉抹茶ソースの作り方3
    2

    (1)に甘納豆を入れて混ぜ、器に注いで＜抹茶ソース＞をかける。

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