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カボチャのココナッツ汁粉

甘くてほっとする味。食後のデザートやおもてなしにもピッタリ。

材料  （ 2 人分 ）

カボチャの煮物

(市販品)5切れ

ゆで小豆

(缶)大さじ4

砂糖

大さじ1～2

ジャンル：
エスニック菓子 / エスニック菓子その他
種別：
デザート
公開日：
2013/09/13
更新日：
2014/06/17

作り方

  1. カボチャのココナッツ汁粉の作り方1
    1

    カボチャの煮物は小さなひとくち大に切る。

  2. カボチャのココナッツ汁粉の作り方2
    2

    全ての材料を鍋に入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamamura

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