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ヒラヒラニンジンのクミン炒め

スライサーで薄くスライスしたニンジンをクミンで炒めました。

材料  （ 2 人分 ）

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2009/11/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ヒラヒラニンジンのクミン炒めの下準備1

    ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらにピーラーで縦にスライスする。

作り方

  1. ヒラヒラニンジンのクミン炒めの作り方2
    1

    フライパンでオリーブ油を中火で熱し、クミンシードを加え、パチパチとしたら焦がさないように炒める。ニンジンを加えてサッと炒め合わせ、塩コショウをして器に盛る。

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