下準備
鶏手羽中は下味が浸みこみやすいようにフォークで何ヶ所か刺し、＜下味＞の材料を合わせたものに30分漬け置く。レモンは半分に切る。
作り方
- 1
魚焼きグリルに鶏手羽中を並べ、中火でこんがりと12～13分焼く。
- 2
中まで火が通ったらグリーンリーフを敷いた器に盛り、プチトマト、レモンを添える。
ポイント
-
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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