オンブルケーキ(グラデーションケーキ)
市販のスポンジケーキを使って手軽に可愛く作れるケーキ。お子様と一緒に作っても良いですね。クリスマスのデコレーションケーキとしても喜ばれますよ♪
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
スポンジケーキの厚みを半分に切る。生クリームに砂糖を加え、ボウルの底を氷水にあてて、冷やしながら7分立てにする。
スポンジケーキは直径18cmの物を使用しています。
-
イチゴはヘタを取り、縦半分に切る。食紅は少量の水で溶く。
作り方
-
1
スポンジケーキの切った下面に生クリームを1/4量ぬり、イチゴを並べ、上側のスポンジケーキをのせる。上面と側面全体に生クリームをぬる。
-
2
残った生クリームを8分立てにし、食紅を少々入れて星形の口金を付けた絞り袋に入れる。ケーキの外側から中心へグラデーションになるように少しずつ食紅を足しながら絞る。
クリームの絞り方はお好みでOK！
Facebookで教える
現在のファン数461
photographs/erika nagasaki｜cooking/sumika sakuma
-
ズコットケーキ
-
イチゴとカスタードのカップデザート
-
イチゴのザーネトルテ
-
抹茶のティラミス
-
クリスマストライフル
-
たった15分！超簡単スコップケーキ
-
イチゴのドームケーキ
-
手作りイチゴシロップケーキ
-
ティラミスアイスケーキ
-
七夕のレアチーズケーキ
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
-
移し替え不要＆温め直しもラク！お皿になる保存容器が忙しい日の味方【インスタグラマーさんのもの選び】[PR]
どれだけ忙しくてもサボれない『食事の準備』。満腹になればなんでも良い、とい…
-
まだまだ食べたい！ 春が旬の「タケノコ」を使ったおすすめレシピ5選
春真っ只中に食べごろを迎える「タケノコ」は、ご飯や揚げ物、炒め物、煮物など…
-
【基本のタケノコの茹で方＆レシピ 10選】今こそ食べたいタケノコ料理が目白押し！
春の訪れと共に旬を迎える「タケノコ」。食感・風味が格別な皮つきのタケノコが…
-
エルカフェが東京・表参道で再オープン、”コラーゲンたっぷり”テリーヌ＆仔羊の煮込みなど
ファッション誌「エル(ELLE)」発の「エルカフェ(ELLE café)」…
![移し替え不要＆温め直しもラク！お皿になる保存容器が忙しい日の味方【インスタグラマーさんのもの選び】[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2025%252FAngersWeb_c25042530%252FAngersWeb_c25042530_a6adcbb077f29d22d20d_1.jpg&small=125&quality=70&type=jpg)
-
ナスの大葉しょうゆ和え がおいしい！
ゲストさん 00:33
-
ホタテのバター醤油 絶品ホイル焼き by杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 00:33
-
鶏の照り焼き手巻きご飯 がおいしい！
ゲストさん 00:33
-
菜の花とタケノコの春パスタ がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
煮物上手になれる！鶏ゴボウ煮 がおいしい！
cocomoonさん 04/25
-
春キャベツのナムル がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
小松菜と長芋のエスニック炒め がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
小松菜とニンジンのサッと和え がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
アサリと春キャベツの酒蒸し がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
シイタケのエビ詰めフライ がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
あんかけカニ玉丼 がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
コク旨常備菜！切り干し大根・ヒジキ、ツナのサラダ がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
菜の花とタケノコの春パスタ がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
アサリと春キャベツの酒蒸し がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
ちくわの塩昆布炒め がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
ナスの大葉しょうゆ和え がおいしい！
ゲストさん 00:33
-
ホタテのバター醤油 絶品ホイル焼き by杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 00:33
-
鶏の照り焼き手巻きご飯 がおいしい！
ゲストさん 00:33
-
菜の花とタケノコの春パスタ がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
煮物上手になれる！鶏ゴボウ煮 がおいしい！
cocomoonさん 04/25
-
春キャベツのナムル がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
小松菜と長芋のエスニック炒め がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
小松菜とニンジンのサッと和え がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
アサリと春キャベツの酒蒸し がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
シイタケのエビ詰めフライ がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
あんかけカニ玉丼 がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
コク旨常備菜！切り干し大根・ヒジキ、ツナのサラダ がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
菜の花とタケノコの春パスタ がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
アサリと春キャベツの酒蒸し がおいしい！
ゲストさん 04/25
-
ちくわの塩昆布炒め がおいしい！
ゲストさん 04/25
