コーンとソーセージのピザ

作り方

1. 
   1

   ボウルに＜生地＞の強力粉、塩、オリーブ油を入れ、ぬるま湯を少しずつ加える。最初は菜ばしで混ぜ、まとまってきたら手でこねる。

2. 
   2

   生地がまとまってきたら、手の平で表面がなめらかになるまでしっかりとこね、ラップで包み10分置く。

3. 
   3

   台に分量外の強力粉を振り、生地を厚さ1～1.5mmの円形になるようにめん棒でのばし、フォークで全体に穴をあける。

4. 
   4

   ピザ用ソースをぬり、ソーセージ、水煮コーン、マッシュルームをのせ、モッツァレラチーズとピザ用チーズを散らす。

5. 
   5

   250℃に予熱しておいたオーブンで10分焼き、イタリアンパセリを散らす。