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焼きリンゴ

材料  （ 4 人分 ）

リンゴ

小4個

レモン汁

小1個分

<シナモンナッツ>

  

クルミ

(刻み)30g
  

シナモンパウダー

小さじ1.5

<レーズンバター>

  

バター

40g

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2005/12/29
更新日：
2013/08/05

下準備

  • 焼きリンゴの下準備1

    リンゴは皮ごときれいに洗って、芯をくり抜く。

  • ＜シナモンナッツ＞の材料を混ぜ合わせる。

  • ＜レーズンバター＞の材料を混ぜ合わせる。

  • オーブンを180℃に予熱する。

作り方

  1. 焼きリンゴの作り方5
    1

    耐熱容器に＜シナモンナッツ＞を敷き、芯をくり抜いたリンゴを並べる。中央に＜レーズンバター＞をのせ、シナモンスティックを芯の部分に挿し、溶かしバターとレモン汁を掛ける。

  2. 焼きリンゴの作り方6
    2

    180℃に熱したオーブンに入れ、40～50分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。
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