愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

抹茶白玉アイス添え

ほろ苦い抹茶シロップをたっぷりかけた白玉にバニラアイスがよく合います。

材料  （ 2 人分 ）

  

水

適量

<抹茶シロップ>

  

抹茶

大さじ1/2
  

砂糖

小さじ2/3
  

熱湯

大さじ1

ジャンル：
和菓子 / もち菓子（大福等）
種別：
デザート
公開日：
2015/05/04
更新日：
2019/04/26

下準備

  • 抹茶白玉アイス添えの下準備1

    白玉粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位のかたさになるまで練り合わせる。

  • ＜抹茶シロップ＞を作る。小さな容器に抹茶、砂糖を合わせ、熱湯を加えてよく混ぜ合わせる。粗熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で冷やしておく。

作り方

  1. 抹茶白玉アイス添えの作り方3
    1

    白玉を食べやすい大きさに丸め、少し中央をへこませながら熱湯に入れる。浮いてきたらそのまま1分ゆでて冷水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。

  2. 抹茶白玉アイス添えの作り方4
    2

    器に白玉団子、バニラアイスを盛り合わせ、＜抹茶シロップ＞をかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3532

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「抹茶白玉アイス添え」の関連レシピ

「白玉粉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • 抹茶白玉アイス添え

    抹茶白玉アイスを作り、とても和風な感じで可愛かったです。
    またあんこやクリームを付け足してみると、美味しさがアップされていて、飽きずに食べれました。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ