サラダをもりもり食べれる！　「シーザードレッシング風マヨネーズ」

■自家製！シーザードレッシング風マヨネーズの作り方

ヨーグルト、チーズを加えてシーザードレッシング風にアレンジしてみましょう！　まろやかな味でサラダが食べやすくなりますよ。

■シーザードレッシング風マヨネーズ

レシピ制作：料理家　崎野晴子

＜材料＞
＜シーザードレッシング風マヨネーズ＞
 マヨネーズ　小さじ1と1/3
 ヨーグルト　大さじ3 (カスピ海ヨーグルトなどの酸味の穏やかなものがおすすめ)
 粉チーズ　小さじ1/2
 黒コショウ　適量

ゆで卵
スナップエンドウなどの茹でた野菜

＜作り方＞
1、＜シーザードレッシング風マヨネーズ＞の材料をすべて器に入れ、混ぜ合わせる。

2、茹で卵を食べやすく切り、茹でた野菜とともに器に盛り、＜シーザードレッシング風マヨネーズ＞を回しかける。

ゆで卵はこのドレッシングにぴったり！ レタスなどの葉物野菜にもよく合いますよ。