サラダをもりもり食べれる! 「シーザードレッシング風マヨネーズ」
2016年10月22日 12:00■自家製!シーザードレッシング風マヨネーズの作り方
ヨーグルト、チーズを加えてシーザードレッシング風にアレンジしてみましょう! まろやかな味でサラダが食べやすくなりますよ。■シーザードレッシング風マヨネーズ
レシピ制作:料理家 崎野晴子
<材料>
<シーザードレッシング風マヨネーズ>
マヨネーズ 小さじ1と1/3
ヨーグルト 大さじ3 (カスピ海ヨーグルトなどの酸味の穏やかなものがおすすめ)
粉チーズ 小さじ1/2
黒コショウ 適量
ゆで卵
スナップエンドウなどの茹でた野菜
<作り方>
1、<シーザードレッシング風マヨネーズ>の材料をすべて器に入れ、混ぜ合わせる。
2、茹で卵を食べやすく切り、茹でた野菜とともに器に盛り、<シーザードレッシング風マヨネーズ>を回しかける。
ゆで卵はこのドレッシングにぴったり! レタスなどの葉物野菜にもよく合いますよ。
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