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11円の節約に!市販ソースより安く本格カルボナーラを作る方法

チーズをちぎる手間が省けるので、さらに簡単になります。

そもそもスライスチーズは、とろけるタイプでも普通のタイプでもどちらでも大丈夫です。余っても困らないチーズをチョイスしてください。

ぜいたくを言えば生クリームを大さじ1程度入れるとさらに濃厚になるのですが、今回は「コンビニで揃う。材料が残って困ってしまうことを避ける」という視点で考えてみました。ぜひつくってみてくださいね!

(文/料理家・まつながなお)
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