青い海を一望。オールデイダイニングでいただく創作イタリアン

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• 沖縄らしさを存分に感じられるロケーション
• 沖縄の魅力を発信するおしゃれレストラン
• 「牛ロースのステーキ ガーリックバター＆ソイソース」
• 「沖縄黒糖と雪塩アイスのフレンチトースト」
• 一度は食べてみたい看板メニューがそろっています
• スポット情報

沖縄らしさを存分に感じられるロケーション

イタリアン・創作料理のお店「Regalia Okinawa（レガリアオキナワ）」は、沖縄県の読谷村にあります。集落や田園、東シナ海を一望できるそのロケーションは、訪れた人の心をリフレッシュしてくれるでしょう。

全面ガラス張りの店内には、外からのやさしい自然光が差し込みます。テラス席があるため、穏やかな風を感じながら食事するのもおすすめ。島の時間にひたって、地元食材を使った料理を食べられます。

沖縄の魅力を発信するおしゃれレストラン

2003年に北谷町にリゾートカフェ＆ダイニングバー「Transit café」を、2011年に「SEA GARDEN」を開業するなど、多くの人が訪れるお店を誕生させてきた「YOMITAN TRANSIT」。

「Regalia Okinawa」は、その集大成として位置づけられるメインのレストランで、沖縄の魅力を発信するスポットとしての役割を担います。

訪れる人は、男性4割、女性6割。特に20～40代から好まれるお店です。

「牛ロースのステーキ ガーリックバター＆ソイソース」

「牛ロースのステーキ ガーリックバター＆ソイソース（200g）」は、ていねいに下処理を施したアメリカ産牛ロース肉を強火でグリルし、うまみを閉じ込めながらジューシーに仕上げた一品。