新鮮な霧島鶏を使った料理にお酒が進む! カジュアルイタリアン「ALA」
2017年5月30日 06:00目次 [開く]
地域に根ざした本格イタリアン
原宿の大通りから少し入ったところにある「ALA」。ここは、本格イタリアンシェフが作る地域に根ざしたイタリアンのお店です。
もとはイタリアのクラフトビールを取り揃え、ビールに合うイタリアンをというコンセプトで始まりましたが、周辺に住む常連さんが多いことから、そのニーズを汲んでメニューが変化していったそう。
宮崎から産地直送の霧島鶏のカルパッチョは新鮮そのもの
お店に行ったら必ず注文したいのは霧島鶏。宮崎から朝に締めたばかりの肉を直に仕入れているため、まさに新鮮そのものです。
特に「霧島鶏ささみのカルパッチョ」「霧島鶏レバーのヴェネチア風」がおすすめ! 臭みもまったくなく、お酒との相性もバツグンです。
チーズや季節の食材を使ったメニューも人気
いろいろなお肉が食べられるようにと1本から注文できる肉串は、女性人気が高いメニュー。
定番メニューのほかに、「本日のメニュー」としてそのときの仕入れに合わせた季節の食材などを使用したメニューもあり、何回通っても飽きません。
女子会、デート、パーティー…いろいろなシーンで使える店内
壁のペイントがおしゃれな店内には、木を基調としたテーブルや棚が多く置かれ、落ち着く雰囲気です。
食コラム記事ランキング
- 1 焼くだけ!「リンゴ」の簡単デザートレシピ3選~大人気の焼きリンゴがすぐできる♪
- 2 【味付け別】食卓を彩る「大根の漬け物」レシピ3選~保存期間もわかりやすく解説!
- 3 【黒豆】を使ったスイーツレシピ3選~おせちの残りも使える!ムースや大福、ムースがそろう♪
- 4 【殿堂入り】豚肉の絶品レシピ2選〜迷ったらコレ!ボリューム満点・節約・おいしいが叶う♪
- 5 知っておきたい!「玄米」のおいしい炊き方&レシピ2選~水加減がわかって失敗しない
- 6 【みんなで囲みたい】ホットプレートで作る絶品レシピ3選~寒い季節の集まりはコレで決まり!
- 7 【冬と言えばコレ!】里芋の煮物レシピ3選~煮崩れを防げるちょっとしたコツも伝授!
- 8 【今日の献立】2025年1月6日(月)「ネギみそチキン」
- 9 お正月にぴったり!人気&豪華【ちらし寿司】レシピ3選~ハレの日におすすめ具材も紹介
- 10 【すぐ食べられる!】豚ひき肉の主食レシピ3選!パパッと作れる絶品ワンプレート&丼
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
中華七草粥(七草がゆ) がおいしい!
ゲストさん 08:06
-
カキとトマトのチーズ焼き がおいしい!
ゲストさん 07:53
-
ささ身のマスタードカツ がおいしい!
ゲストさん 07:53
-
鮭のチーズソースはさみ焼き がおいしい!
ゲストさん 07:52
-
ネギ巻きメンチカツ がおいしい!
ゲストさん 07:52
-
基本の七草粥(七草がゆ) がおいしい!
makoさん 07:00
-
懐かしい味!ケチャップのナポリタン by保田 美幸さん がおいしい!
ミササさん 06:03
-
セロリの甘辛煮 がおいしい!
ひかるやまもとさん 03:38
-
3種のチーズの白みそ京風チーズ鍋 がおいしい!
ゲストさん 01:41
-
トマトソースのポテトチーズ餅 がおいしい!
ゲストさん 01:35
-
コトコト小豆からつくる 本格ぜんざい がおいしい!
ゲストさん 01:31
-
セロリの甘辛煮 がおいしい!
ゲストさん 01:19
-
豆腐と小松菜のチャンプルー がおいしい!
ゲストさん 01:19
-
中華七草粥(七草がゆ) がおいしい!
ゲストさん 01:19
-
鮭のソイクリームパスタ がおいしい!
ゲストさん 01:07
ウーマンエキサイト特集