フライパンで15分! 味しみ大根が絶品な「豚大根」 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」25】
2024年1月8日 02:00目次 [閉じる]
■豚肉と大根!材料たったの2つで超簡単!!
冬が旬の大根!ついつい買いすぎちゃって、困ってる方必見!
豚と出汁のうま味を存分に吸った、味しみ大根が絶品の豚大根をご紹介します。
moaiskitchen
食べる手が止まらないおいしさなのに、
材料たったの2つ。わずか15分でできるとっても簡単なレシピなんです♪
ご飯がとっても進むので、お米を炊き忘れないでくださいね~!
■豚肉の旨味を吸った味しみ大根が最高!「豚大根」
調理時間15分
レシピ制作 もあいかすみ
【材料 2人分】
・大根…1/4本
・豚バラ…200g
・ごま油…大2
<A>
めんつゆ…大4
砂糖…小1
水…300ml
moaiskitchen
【作り方】
1、大根は厚めに皮をむき、1cm幅のいちょう切りにする。豚バラは3cm幅に切る。
moaiskitchen
2、大根は耐熱ボウルに入れラップをしてレンジで600Wで2分加熱する。
moaiskitchen
3、フライパンでごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。
焼き色がついたら、大根を加え一混ぜする。
moaiskitchen
moaiskitchen
4、Aを加えて落とし蓋をして10分煮込む。
moaiskitchen
5、お好みで青ネギをトッピングする。
moaiskitchen
■ビタミンCがたっぷりの大根に豚肉!一品で栄養バランスもバッチリ!
材料たった2つ。味しみ大根が絶品な「豚大根」はいかがでしたか?moaiskitchen
これ一品で肉も野菜もとれるから、忙しけど栄養バランスを気にするときにピッタリのレシピです。
出汁が香って、ご飯も進みます♪
大根は、美肌づくりをサポートするビタミンCがたっぷり!
しみ、そばかすを防ぐ作用があると言われてます。
さらに歯や骨の生成や維持を助けたり、動脈硬化を防ぐ効果がありますよ!
ぜひ、召し上がってくださいね!
では、また次回の連載でお会いしましょう^^
【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」】バックナンバーはこちら>>
この記事もおすすめ
切り物なしで、火も使わない作業時間たった5分で完成する一品をご紹介します
食コラム記事ランキング
- 1 見どころたくさんの水戸エリアへ! ドライブデートで訪れたい郊外のお店5選|茨城・水戸
- 2 【ファミマ×スヌーピー】パケ買い必至の可愛さ!「ドーナツ」「マカロン」を実食レポ
- 3 旬を贅沢に味わう【カツオ】の人気レシピ30選~寿司・丼・炒め物・サラダなどバラエティ豊富
- 4 日持ちはどのくらい?「きのこ 作り置き」レシピ10選 ~マリネ・ナムル・きんぴらなど~
- 5 【エノキ】のおすすめレシピ 20選!かさ増し効果がありダイエット中にピッタリ!
- 6 野毛の塩もつ煮込み【再現レシピ】お酒が進む一品 超簡単
- 7 備えて安心!【サバの水煮缶】人気ランキング15選~カレーや丼物から鍋やラーメン、失敗なしのお手軽煮物など
- 8 レパートリーが増える!「レタス」の組み合わせ人気レシピ30選~野菜もお肉も卵も相性抜群♪
- 9 「ジャガイモ+チーズ」超人気レシピ26選~おかずに!おつまみに!~【材料2つで完成するおかず】
- 10 【鶏もも肉が主役のレシピ 25選】10分以内・焼くだけ・子どもが大好きなメニューも!
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
素麺・麺つゆとゴマダレ がおいしい!
ゲストさん 15:52
-
豚アスパラソース炒め がおいしい!
ゲストさん 15:47
-
エンドウ豆の卵とじ がおいしい!
ゲストさん 15:23
-
豆乳豆腐鍋 がおいしい!
ゲストさん 15:08
-
鮭のホイル焼き がおいしい!
ゲストさん 14:54
-
おうちで手軽に楽しむ!簡単タコス by 橋本 敦子さん がおいしい!
ゲストさん 14:47
-
大根と豚肉のみそ煮込み がおいしい!
ゲストさん 14:14
-
ズッキーニとカニカマのゴマ和え がおいしい!
ゲストさん 12:58
-
素焼きズッキーニのゴマ和え がおいしい!
ゲストさん 12:57
-
豚とアスパラの生姜焼き がおいしい!
ゲストさん 12:56
-
春キャベツのベーコン蒸し がおいしい!
ゲストさん 12:01
-
大量消費にも!ミニトマトの白だしマリネ がおいしい!
ゲストさん 11:27
-
サバ缶コロッケ がおいしい!
ゲストさん 11:15
-
たまねぎステーキ 甘みたっぷり がおいしい!
ゲストさん 07:42
-
オイルサーディンのミニ春巻き がおいしい!
ゲストさん 05:02
ウーマンエキサイト特集