和えるだけ!ご飯にも合う最強サラダ!「ピリ辛まぐろユッケ」【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」24】
2023年12月11日 06:00目次 [閉じる]
■メインでも副菜でもOKの爆速料理!
時間のない人は必見!火を使わないで和えるだけ、調理時間5分で完成する爆速料理をご紹介します♪moaiskitchen
ピリ辛まぐろとシャキシャキ玉ねぎ、クリーミーなアボカドが三位一体となった絶品のマグロのユッケは、メインでも副菜でもOK!!サラダ感覚で食べられるのに、ごはんもすすむ我が家で大人気のおかずです♪
■和えるだけ!ご飯にも合う最強サラダ!「ピリ辛まぐろユッケ」
調理時間5分moaiskitchen
【材料 2人分】
・まぐろ…120g
・アボカド…1/2個
・玉ねぎ…1/4個
・カットサラダ…60g
・卵…1個
・韓国のり…適量
・ごま油…適量
<A>
焼き肉のたれ…大1
コチュジャン…大1/2
めんつゆ…大1/2
ごま…小1
moaiskitchen
【作り方】
1、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
アボカドは1cmの角切りにする。
※アボカドはレモン汁をかけておくと変色しづらくなるよ!
moaiskitchen
2、ボウルでAを混ぜ、マグロを2,3分つける。
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3、皿に、カットサラダ、1、2を盛り付け、韓国のりを散らす。
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4、ごま油をかけ、卵黄をトッピングをする。
moaiskitchen
■あっという間に一品完成!忙しい方にもおすすめ!
火を使わないで和えるだけ。調理時間5分で完成する最強おかず「ピリ辛まぐろユッケ」はいかがでしたか?moaiskitchen
あともう一品副菜がほしいって時にサッと作れるのがいいですよね!そんな時に私がよく作るのがこれ!火を使わないで和えるだけのこの最強おかず。超簡単だからサッと作りたい副菜にはピッタリのレシピです♪サラダ感覚で食べられるのにご飯にも合うんですよ~!!
まぐろは、DHAやEPAが豊富!記憶力を向上させる効果が期待できるよ。情報伝達をスムーズにしてくれたり、血流をよくして脳の活性化をしてくれます!
調理時間5分で完成する最強おかず「ピリ辛まぐろユッケ」!ぜひ召し上がってくださいね!
では、また次回の連載でお会いしましょう!
【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」】バックナンバーはこちら>>
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