混ぜて冷やすだけ！ 5分で作れる「わらび餅入り冷やししるこ」
2016年7月10日 12:00
＜下準備＞
・こしあんに冷水を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
＜作り方＞
1、器に冷水と混ぜたこしあん、わらび餅を入れ、きな粉を振る。
わらび餅は、わらび餅粉を使って簡単に手づくりすることもできます。こちらのレシピなどを参考に、お時間のあるときは自家製もお試しあれ！
＞＞わらびもちのレシピ
・こしあんに冷水を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
＜作り方＞
1、器に冷水と混ぜたこしあん、わらび餅を入れ、きな粉を振る。
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ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
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