「脱ショコラ」バレンタイン!魔法のドレッシングでおいしいサプライズを【恋する薬膳45】
2019年2月10日 16:55目次 [開く]
【恋する薬膳~迷える女子へ贈る優しいレシピ45】
今年もバレンタインの季節がやって来ました。チョコもいいけれど、一味違うものを贈り、みんなと差をつけたい!と思っているなら、おいしくて簡単なドレッシングはいかが?
シンプルな瓶に入れ、体を気遣うメッセージをつけて彼にプレゼントしましょ!
■血液サラサラ!オニオンドレッシング
≪材料≫2人分
・玉ねぎ…2分の1個
・粒マスタード…小さじ3
・レモン汁…大さじ2
・白ワイン…大さじ2
・オリーブオイル…大さじ6
・きび砂糖…小さじ1
・塩コショウ…少々
≪作り方≫
[1] 玉ねぎはみじん切りにする。
[2] ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜて完成!
いたってカンタンです。味はお好みで調整を。
ワインを白ワインビネガーに変えてもよし。砂糖を多めにしてもよし。カリカリベーコンを加えて、味にコクと深みを持たせるのもいいですね。彼好みの味に七変化させましょう♪
市販のラッピングキットを使えば、ガーリーな雰囲気に。念のため「要冷蔵で5日以内に食べるように」と一言添えてくださいね。
■玉ねぎの効能は血液サラサラだけじゃない
今回のレシピでは熱を加えず、生の状態でみじん切りにして使用するため、「辛味」がメインとなります。食コラム記事ランキング
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