麺のレシピ

卵白と残った素麺の消費にも！素麺を揚げれば、かた焼きそばに変身！パリパリ食感の麺と、ふわふわのあん…

• 20分
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• 特集

仕上げに鶏の皮面をパリッと焼き上げるのがポイント。サラダ風にシャキシャキ野菜にのっけて。さっぱりだ…

• 30分
• 412 Kcal
• 連載

長期保管が可能な缶詰と冷凍食品で作る救済スパゲティー。麺をゆでながら材料を加えていくので、フライパ…

• 10分
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• 特集

ピリ辛のタレがよく絡んで、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。次の日は麺に合わせるのもおすすです…

• 20分 ＋
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• 特集

甘くて、辛くて、酸っぱい味がタイ料理の特徴。フォーは米で作られる麺で、もちもちした食感がクセになり…

• 25分
• 618 Kcal
• 献立

手打ちのうどんはやっぱりコシが違う！麺のおいしさをぜひ味わって下さい！酢入りのさっぱり味がクセにな…

• 1時間
• 526 Kcal
• 連載

低糖質レシピ。糖質:0.7g。麺の代わりにしらたきを使って糖質OFF！　ザーサイの食感とパクチーの…

• 10分
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• 連載

衣は固まったら火をその都度いったん消し、少し冷めたら次の面へ…という感じに焼いていくと、火傷の心配…

• 15分
• 275 Kcal
• 簡単

冷やしうどんにディップをのっけたら？なめらかでコクのある２つのディップが麺にからみついて、なんとも…

• 15分
• 686 Kcal
• 特集

1人分482kcalの献立。麺にエノキを混ぜカロリーダウン。アンチエイジング効果大のアマニオイルに…

• 30分 ＋
• 482 Kcal
• 連載

旨味の強いマイタケはミートソースと相性抜群。たっぷりの量を弱火で長時間煮ることで深みのある味に仕上…

• 25分
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• その他

ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。おうどんの王様、きつねうどん。甘く仕上げた油揚げとネギでシン…

• 30分
• 423 Kcal
• 連載