塩のレシピ

白菜を塩もみして作る自家製簡単キムチ。思い立ったらすぐに作れてすぐに食べられます。

• 15分
• 82 Kcal
• 簡単

ニンジンはじっくりと塩で蒸し煮にし、キュウリはサッと火を通すと野菜の旨みが引き立ちます。常備菜にも◎

• 20分
• 105 Kcal
• 献立

味付けは酒と塩のみ！だしの風味を生かしたアッサリ味のあんかけです。豆腐はレンジで温めれば、あっとい…

• 15分
• 178 Kcal
• 簡単

塩もみしたキュウリの薄切りとタコを黄金比率の合わせ酢と和えます。冷蔵庫で冷やすとよりおいしい！

• 10分
• 103 Kcal
• 簡単

鶏もも肉をシンプルに、塩と粗びき黒コショウで味付けをした一品。最後にかけるバターでコクをプラス。

• 20分
• 365 Kcal
• 献立

野菜は塩でしんなりさせてからマリネ液に漬けると水っぽくなりません。大葉とミョウガ、ショウガで大人味…

• 10分 ＋
• 47 Kcal
• 献立

塩揉みしたカブとカブの葉を甘酢とユズ汁で和えました。お好みの柑橘汁を使ってもOK！

• 10分
• 35 Kcal
• 献立

塩鮭の下味にユズ汁を入れるのがポイント!　お好みのソースでいろんな味が楽しめます。

• 20分
• 278 Kcal
• 献立

定番の塩鮭を焼いて、春らしいタケノコのバターじょうゆも詰めて。女の子の好きなサツマイモのデザートも…

• 20分
• -
• 連載

タラに塩をすることで崩れにくくし、うまみを閉じこめることができます。淡白なタラにバターしょうゆがよ…

• 10分
• 120 Kcal
• 献立

納豆には体内の余分な塩分（ナトリウム）を排泄する作用があるカリウムを含み、むくみ防止に！

• 5分
• 345 Kcal
• 連載

アサリのだしが効いたスープは塩、薄口しょうゆはほんの少しでOK。ミツバの香りでぐっと味が引き締まり…

• 15分
• 64 Kcal
• 献立

豚肉とマイタケをメインに、味付けは塩と粗びき黒コショウでシンプルに。ニンニクの香りをしっかりと出す…

• 10分
• 444 Kcal
• 簡単

シラスの塩分があるので、しょうゆは最小限に。

• 5分
• 75 Kcal
• 献立

鮭の塩気が絶妙。お弁当にもOK。

• 10分
• 159 Kcal
• 献立