条件別のレシピ

最近いろいろなレストランでよく見かけるバーニャカウダです。これをつければ生野菜でもどんどん食べれて…

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カポナータをカラフルにアレンジしてみました。火を通しても色が落ちにくいパプリカは本当に重宝します。…

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野菜は少しずつ揚げるのがおいしさの秘訣。

• 20分
• 203 Kcal
• 献立

太めのせん切りにして、いつもとは違う食感を。

• 15分
• 54 Kcal
• 献立

私の超・定番料理のひとつです。冷蔵庫で1ヶ月くらいもちます。ちょっと口寂しいとき、野菜が食べたいと…

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なんと豆腐のケーキです。豆腐とホットケーキミックスのコラボ？　ちょっと不思議だけど、美味しいです。…

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大好きなエビ玉です。豆腐をいれてヘルシーに。フードプロセッサーを使うとあっという間に出来上がりです。

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定番の味噌で煮込む和風のモツ煮込みに赤ワインをいれて煮込んでみました。モツはあらかじめ下茹でがしっ…

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お手軽なカルパッチョです。この上にいろんなハーブを載せるだけで豪華な仕上がりになるのです。

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生ハムの塩気とナスが絶妙なバランス。ナスがトロッととろけるような食感です。

• 15分
• 145 Kcal
• 簡単

5/5のこどもの日によく食べられるかしわもち。「これ作ったの！？」とびっくりされること、まちがいな…

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ちょこっと、おせちのお手伝い。いつもの田作りにちょっと一工夫でクルミを加えてみました。お好みにほか…

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アジアン料理の定番、生春巻きです。つけダレは市販のチリソースでももちろん美味しいですが今回は市販の…

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ジンジャーパウダーを使って、より簡単に。

• 40分
• 366 Kcal
• 献立

パリで出会ったリエットを再現してみました。赤ワインにとってもよく合う一品です。たくさん作っても1週…

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