中島 和代／杉本 亜希子のレシピ

ナスは乱切りにする事で、火の通りが早くなります。食べ盛りの男の子にも人気です。

• 20分
• 319 Kcal
• 献立

野菜の天ぷらを、美味しく揚げるコツを伝授します！アナゴやエビ、ゴボウやニンジンやサツマイモ、ミョウ…

• 30分
• 454 Kcal
• 献立

ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、オクラ、トマトなど、他にもたくさん野菜が入ったカレーは甘さにバナナ…

• 40分
• 708 Kcal
• 献立

パプリカは真っ黒になるまで焼き、皮をむきます。このひと手間で、食感と甘み、香ばしさがプラスされてお…

• 20分
• 92 Kcal
• 献立

カリカリに焼いたベーコンの脂とさっぱりとした大葉が相性抜群のパスタです。バターのコクがポイントです！

• 15分
• 488 Kcal
• 献立

プリプリの食感をあえて残してたたいたエビは食べ応えもあっておいしい！　ナスがたくさん食べられる一品…

• 30分
• 513 Kcal
• 献立

ビタミンCたっぷりのゴーヤはお肌にうれしいお野菜の一つ。七味唐辛子でお好みの辛さに。

• 15分
• 122 Kcal
• 献立

角切りにしたたっぷりの野菜をグツグツ煮込んだメキシコ料理。男性にも子供にも人気のメニュー！

• 30分
• 367 Kcal
• 献立

ゴボウ、大根など、根菜が入ったみそ汁はホッとする味です。

• 15分
• 54 Kcal
• 献立

ひき肉がたっぷり入ったオムレツは少しピリ辛なソースと相性抜群。

• 25分
• 604 Kcal
• 献立

いつものナスがボリュームアップ。ゴママヨソースで食欲アップ。

• 20分
• 466 Kcal
• 献立

見た目にも涼しいハモの湯引きです。あっさりと梅肉やわさびじょうゆ、からし酢みそをつけて召し上がれ！

• 15分
• 245 Kcal
• 献立

春雨のツルツル食感がクセになりますね。合わせダレはラー油が効いた味付けに。

• 20分
• 157 Kcal
• 献立

ベーコン、油揚げの旨味がナスの味を引き立てます。

• 15分
• 331 Kcal
• 献立

野菜たっぷりのカレーはトマトも丸ごと入って栄養満点！　肉の代わりにベーコンを使っていつもと違うコク…

• 35分
• 601 Kcal
• 献立